生酮饮食真的能减肥吗

癫生酮的疗法-治疗癫痫的生铜饮食法

生酮减肥不是科学、健康的饮食减重方案,不推荐在减肥期间使用。生酮饮食最早是用来治疗儿童顽固性癫痫,就是一口碳水化合物不吃,水果也不吃,奶也不喝,菜也不吃,只吃肉、油,希望达到快速减重的目。确实一个月可以减少10-15斤没有问题,但是并没有真正减去脂肪。因为不吃主食以后,身体就以为闹饥荒,代谢就会减慢,如果再吃主食,吸收会更快,体重很快就反弹。

生酮饮食带来的是脂肪的进一步增加,身体体重进一步复重,同时肌肉会大量消耗。同时由于不吃主食,机体就会把脂肪变成糖来利用,就产生了大量的酮体。酮体可以造成口腔的酮的臭味,另外酮体可以通过血-脑屏障进入神经系统,损害神经系统,造成判断力的下降,比如开车的朋友可能会出现车祸。生酮饮食可能对身体造成的损害是营养不良,出现体力、精力明显下降、皮肤损害,甚至严重的晕倒,因此生酮饮食是不推荐的不健康的减重方案。

如果希望短时间之内体重有明显的下降,要采取科学、合理的饮食方案,比如可以考虑优质的高蛋白饮食方案,选取的是优质蛋白,比如动物蛋白、牛奶、鸡蛋,各种肉类,适当限制粮食,也叫碳水化合物,但是不要太低,不会像生酮饮食造成大的损害。同时饮食是减重的基础,但是加强热量的消耗,比如适量的运动,结合饮食方案,采用科学减重,取得减重良好的效果。

生酮饮食是什么意思

生酮饮食(英语:ketogenic diet)是一种高脂肪,充足蛋白质,低碳水化合物饮食,医学上主要在用于治疗难以控制(难治)的儿童癫痫。这种饮食强迫身体燃烧脂肪而非碳水化合物。

通常,食物中的碳水化合物会转化为葡萄糖,才在体内运输。葡萄糖也是大脑的重要能量。然而,如果饮食中只有少量碳水化合物,肝脏会将脂肪转化为脂肪酸和酮体。酮体能进入大脑并取代葡萄糖作为能量来源。血中酮体浓度升高,称为酮症,会降低癫痫发作的频率。

约有半数患有癫痫的儿童和年轻人试过某种形式的生酮饮食,发现癫痫发作次数至少减半,且效果仍可持续,即使停止生酮饮食。一些证据显示,患有癫痫的成年人可能受益于这样的饮食,且使用较宽松的方案(如:改良的阿特金斯饮食)效果相近。

可能的副作用包括便秘、高胆固醇、生长减缓、酸中毒和肾结石。

原来儿童癫痫使用的治疗性饮食,只提供足够的蛋白质供身体生长和修复,维持(与年龄和身高相对应的)体重需要的充足热量。典型的治疗性生酮饮食是1920年代发展来治疗儿童癫痫,并在接下来的十年被广泛应用,但在有效的抗癫痫药物问世后,受欢迎程度日渐下降。

这种典型生酮饮食的“脂肪”与“蛋白质和碳水化合物组合”重量比是 4:1。为了达到这个比例,饮食需避免高碳水化合物食物,如:淀粉类水果、蔬菜,面包、面、谷物和糖,同时增加高脂食物(如:坚果、奶油和黄油)的摄取。

多数膳食脂肪由长链甘油三酯(long-chain triglycerides,LCT)分子组成。然而,由较短碳链脂肪酸组成的中链甘油三酯(medium-chain triglycerides,MCT)比 LCT,生酮能力更好。

MCT 生酮饮食是典型版的变型,使用富含 MCT 的椰子油,大约提供一半的总热量。这种变型饮食需要的总脂肪较少,可以食用的碳水化合物和蛋白质比例较高,因此允许的食物选择更多。

扩展资料:

原理机制

代谢

在进食过程中,葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体(facilitated glucose transporter,GLUT1)进入脑部。在禁食过程中,脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量,但它不能进入脑部。

由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸(ketogenic amino acids,ketogenesis)通过转运载体(MCT1 transporter)进入大脑为其提供另一种能量。

“酮体”包含了3种成分:乙酰乙酸, β-羟丁酸, 丙酮。新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。

生酮饮食机制

生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食,它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的抗惊厥作用。其具体的抗惊厥机制还不清楚。一般认为可能有以下几方面

1、改变脑的能量代谢方式。

2、改变细胞特性,降低兴奋性和,缓冲癫痫样放电。

3、改变神经递质, 突触传递, 神经调质的功能。

4、改变脑的细胞外环境, 降低兴奋性和同步性。

参考资料:

百度百科-生酮饮食

生酮饮食是什么

生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。

生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前,Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫,Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。

国际上普遍认为新型抗癫痫仅对30-40%的难治性癫痫儿童对有效(发作减少50%以上);而生酮饮食对50-80%的难治性癫痫儿童对有效,30%的儿童可减少90%的发作,10-20%的患者可完全控制发作,故其疗效类似或略高于当下任何一种新型抗癫痫药。通常接受饮食治疗的年龄是1-10岁,但不排除其他年龄患者试用。许多患者能减少抗癫痫药的应用,减少药物副作用,并能改善认知和行为障碍。

自从1921年生酮饮食被首次应用于癫痫治疗以来,它已被证明是一种有效的疗法。但随着新抗癫痫药的出现,人们对它的热情开始减低,然而近二十年来,尽管各种新型抗癫痫药的不断问世,人们发现这些药物并不能治愈所有的癫痫,难治性癫痫的比例始终在30%左右,于是生酮饮食作为一种有效的疗法又得到了人们的重视。

有些医生曾经认为:生酮饮食由于特殊的食物比例配置,较难坚持,但实际上当癫痫发作控制后,患者多能良好耐受。

有些医生把生酮饮食当作多种治疗无效后的最后选择,事实上当癫痫患者对两或三种抗癫痫药无反应的时候,生酮饮食就可以考虑适用了。对某些特殊癫痫发作的患者如:肌阵挛、失张力发作癫痫,生酮饮食可以作为首选疗法。而在很多药物治疗无效后,它确实还有效。有研究发现:即使在6种抗癫痫药物治疗无效的情况下,30%的患者在治疗1年后仍能减少90%的发作。

有些医生认为生酮饮食是一个高脂饮食,可能会引起高脂血症、心脏病和中风。实际上还没有发现增加心脏病和中风发病风险的证据。